Thunevin Calvet Maury - Vin Doux Naturale - (1985) - 750ml
ou
Thunevin Calvet Maury - Vin Doux Naturale - (1985) - 750ml
Safra: 1985
Tipo:
País: França
Vinícola: Thunevin
Sobre o Vinho:
É nos contrafortes dos Pirineus, no caminho para os castelos cátaros em Maury, que nossa propriedade nasceu em 2001 da reunião de dois viticultores: Jean-Luc Thunevin, proprietário do Château Valandraud em Saint-Emilion e Jean-Roger Calvet de Maury. Jean-Luc comprou primeiro alguns hectares que, junto com as videiras de Jean-Roger, produziram a primeira safra vinificada em uma garagem localizada em uma rua dos fundos do vilarejo de Maury. Bebida como aperitivo ou com queijo azul, tortas de mirtilo, sobremesas de figos pretos, bolos de chocolate. Servir a 14-15°C.
Descrição Completa:
100 % Grenache Noir. IDADE DAS VINHAS: 60 anos. COLHEITA: As bagas são selecionadas manualmente na vinha e na adega, em uma mesa de triagem. FABRICAÇÃO: Mutação em grãos, maceração por 2 a 3 semanas. ENVELHECIMENTO: Em tanques de concreto. Pronto pra beber ou envelheça por até 100 anos.
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