Château Bel Air Ouÿ - (2015) - 750ml
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Château Bel Air Ouÿ - (2015) - 750ml
Safra: 2015
Tipo:
País: França
Vinícola: Thunevin
Sobre o Vinho:
O Château Bel-Air-Ouÿ 2015, essencialmente o terceiro vinho da Valandraud, tem um bouquet amplo, bastante volumoso, com mirtilos e amoras silvestres vivazes. Há aqui uma sensação atraente de pureza, bastante floral e envolvente. O paladar é de corpo médio e carnudo na entrada, a acidez marcante e afiada levando a um acabamento vivo e perfumado que deve ser suave durante toda a maturação da barrica. Um vinho excelente.
Descrição Completa:
Solo: Argila e calcárioUVAS: Cabernet Franc 20%, Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 5%, Malbec 5%Idade média das vinhas 30 anos. Vinificação Colheita à mão - uvas escolhidas pelos colhedores, em seguida, seleção densimétrica dos bagos na adega no Tribaie. Vinificação com cubas de aço inoxidável termo-regulado, perfuração da tampa, bombeamento, maceração por cerca de três semanas. Envelhecimento 100% barris novos.
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