Caleuche Chardonnay - (2022) - 750ml

Caleuche Chardonnay - (2022) - 750ml

Safra: 2022

Tipo: Branco

País: Chile

Vinícola: Caleuche

Descrição Completa:

Chardonnay é a terceira uva mais plantada no mundo, e seu cultivo é visto como o "rito de passagem" para qualquer região vinícola emergente.

A Chardonnay chilena prospera em áreas mais frias e tende a ter acidez moderada, notas de frutas tropicais e uma mineralidade marcante.

A Chardonnay tem suas origens na famosa região da Borgonha, na França. É uma uva extremamente versátil e cresce em abundância em todo o mundo.

A Chardonnay chilena é especialista em clima frio. As regiões de Limari, San Antonio e Casablanca se tornaram bem conhecidas por seus fabulosos (e com preços muito razoáveis) Chardonnays.

Uma Chardonnay chilena não terá gosto de Napa Chardonnay. É mais semelhante a um Sauvignon Blanc, mas com mais sabores de frutas tropicais e maçã-pêra. Dada a mineralidade pesada e acidez perceptível, a Chardonnay chilena deve combinar bem com pratos de peixe densos, carnes brancas e possivelmente algumas vieiras ou lagosta.

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