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Château Fleur Ursuline - (2018) - 750ml
Safra: 2018
Tipo: Tinto
País: França
Vinícola: Henri Matthieu Verhaeghe
Sobre o Vinho:
Château Fleur Ursuline é produzido nos terraços de Figeac, entre Saint Emilion e Pomerol. As velhas videiras deste antigo convento, plantadas em alta densidade, permitem descobrir a delicadeza e o encanto deste Santo Emilion Grand Cru Orgânico e Vegano. Um vinho com uma cor granada escura. O nariz fino e complexo combina aromas de frutas vermelhas maduras com agradáveis notas esfumaçadas e grelhadas. O ataque é suave e fresco, o aveludado da boca, terminando em taninos sedosos e persistentes.
Descrição Completa:
Uvas: 80% Merlot, 20% Cabernet Franc. Solo: A vinha é composta de uma mistura de argila, sílica e cristais de ferro sobre uma camada profunda de cascalho, localizada 25 metros acima do nível do rio Dordogne. Após uma seleção da densidade da uva, a vinificação sem adição de sulfitos é realizada em cubas de aço inoxidável termo-reguladas que permitem uma melhor extração de taninos e aromas. O vinho é agitado manualmente através de piegage. Os vinhos são envelhecidos por dois a três anos, dependendo da safra, e depois descansam na adega após o engarrafamento.
Château Béard La Chapelle - (2018) - 750ml
Safra: 2018
Tipo: Tinto
País: França
Vinícola: Béard La Chapelle
Sobre o Vinho:
Aromas de amora preta com delicadas notas de creme e canela. No paladar, uma combinação de frutas pretas poderosas, mas frescas, e toques sutis de torradas dão ao vinho seu belo equilíbrio. O acabamento revela uma estrutura harmoniosa de taninos sedosos.
Descrição Completa:
Uvas: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc.
Solo: 18 hectares de encostas e colinas de argila e calcário.
Vinhas com idade de - 50 anos.
Envelhecimento: 12 meses em barricas novas (1/3), um vinho (1/3) e dois vinhos (1/3)
Vinificação: Maceração a frio pré-fermentação durante 4 dias a 8° C. Tempo de guarda 12 a 15 anos.
Château Du Rocher Cuvée Antonius - (2016) - 750ml
Safra: 2016
Tipo: Tinto
País: França
Vinícola: Château Du Rocher
Sobre o Vinho:
Cor rubi profunda, aromas agradáveis de frutas vermelhas com taninos macios. Equilibrado e harmonioso no paladar. Este vinho pode envelhecer, mostrando delicadeza e lindo bouquet com o tempo.
Descrição Completa:
Uvas: 70% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc. Solo de Argilo-Calcario. Barris de carvalho francês por 12 meses. Tempo de guarda 10 anos ou mais.
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