Vinho Château Grand Corbin - (2015) - 750ml

Vinho Château Grand Corbin - (2015) - 750ml

Safra: 2015

Tipo: Vinho Tinto

País: França

Vinícola: Château Corbin

Sobre o Vinho:

O Château Corbin é uma das propriedades mais antigas de Saint-Émilion. As fundações do Château datam do século XV, quando o local era o centro de uma fortaleza que pertencia ao Príncipe Negro, um excepcional líder militar inglês que lançou campanhas bem-sucedidas na França.

As vinhas Corbin fazem fronteira com Pomerol, estendendo-se por 32 ha contínuos. O terroir abrange dois tipos distintos de solo de Saint-Émilion: argila densa, que produz vinhos de poder; e argila de ferro em camadas sob solo arenoso antigo, que produz vinhos mais sutis e suaves. As plantações, 80% Merlot e 20% Cabernet Franc, são mantidas com práticas ecológicas. Os rendimentos são mantidos baixos e apenas as frutas das melhores parcelas e das vinhas mais antigas são usadas para fazer o Château Corbin.

As uvas são colhidas à mão lote a lote e classificadas três vezes. Bagas desengaçadas são vinificadas por parcela em cubas de concreto, maceradas em cascas por três a quatro semanas, depois envelhecidas em barricas de carvalho francês por 16 a 17 meses.

Um blend de 90% Merlot e 10% Cabernet Franc, envelhecido por 18 meses em barricas, 40% novas, o Corbin 2015 apresenta uma cor granada-púrpura média, com notas de caixa de charutos e especiarias, acentuando o núcleo de ameixas vermelhas e pretas, compota de amora e camadas terrosas, além de um toque de lavanda. O paladar é de corpo médio a encorpado, firme, elegante e bem equilibrado, com taninos granulados, finalizando com vivacidade e persistência. James Suckling: Pastéis de ameixa com violetas e mirtilos temperados. O paladar possui uma impressionante maciez e um apelo rico e carnudo. Final longo. Experimente a partir de 2022.

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